深圳安琪月饼有限公司

安琪月饼是深圳安琪食品有限公司旗下的一个品牌，经过安琪人几十年的拼搏，将安琪月饼打造成了一个家喻户晓的品牌，名副其实的深圳老字号。虽然深圳安琪食品有限公司成立于1994年，但安琪月饼已经有一百多年的历史了，1908年，梁永创办了永记饼店，开始做莲蓉月饼，逐步掌握并完善了一套完整的月饼制作工艺，这套工艺为以后安琪月饼的发展打下了良好的基础。安琪广式月饼既有家族传承，又吸收了其他广式月饼制作流派的精华，新一代的传人也打破了家族式传承的习俗，向愿意学习月饼制作技艺的人传授，使得安琪月饼制作技艺更精。 安琪产品历年来获得多项殊荣。自1997年起，连续获得“中国食品博览会金奖”、中国名优产品”、“广东省名牌产品”等众多奖项，其中“安琪月饼”已连续10年荣获中国月饼节“名牌月饼”称号，并且多年来稳居深圳市场销售份额榜首，成为该地区的领导品牌。2008年6月，公司所拥有的广式月饼制作技艺正式被国务院列为第二批国家级非物质文化遗产项目。 详细...